Préserver l'environnement

Préserver l'environnement

Selon le rapport Living Planet publié par le WWF en 2010, les hommes avaient consommé en 2007 l’équivalent des ressources d’une planète et demie pour leurs activités.

Des achats reponsables

Nous servons chaque jour 50 millions de personnes dans le monde, dont 1,5 million en France ; notre défi consiste à nous assurer que tous les produits et services que nous achetons sont élaborés conformément à des normes sociales, environnementales et éthiques reconnues.

Economiser l’eau

Nous vivons sur une planète bleue, et pourtant seulement 1% de cette eau est potable et disponible pour les besoins humains. La production et la consommation des aliments, le nettoyage des locaux, l’entretien des espaces verts et beaucoup des services que nous opérons nécessitent des quantités importantes d’eau.

C’est pourquoi nous sensibilisons nos équipes sur une utilisation raisonnée, installons des appareils plus économes sur nos sites et promouvons des techniques peu ou non polluantes.

La gestion des déchets

Nous travaillons avec nos fournisseurs a réduire les emballages et organisons dans nos restaurants le tri dès la repose du plateau pour revaloriser ensuite les canettes, les bouteilles et les déchets alimentaires.

 

 

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PARTENARIAT AVEC LES AGRICULTEURS DE YATÉ

RH_PARTENARIAT AVEC LES AGRICULTEURS DE YATÉ

Ensemble pour une meilleure Qualité de Vie

EARTH HOUR EN NOUVELLE-CALÉDONIE

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Comme l’année précédente, Restauration Française s’associe à WWF pour relayer sur ses sites le plus grand mouvement environnemental au monde « Earth Hour ».